水果 冰箱 凍傷
2019年11月2日—最常見的就是香蕉放冰箱變黑,因溫度過低而「凍傷」。香蕉皮中含天然存在的酚類物質,低溫導致細胞損傷,使多酚物質聚合成黑色素,導致香蕉變黑,但 ...,2023年4月7日—水果含有多酚,受到外力撞擊後會氧化、顏色變深,因有傷口,應儘速食用完畢,避免...
電冰箱冷藏室裡的食物或蔬果有凍傷- 常見問答
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2023年7月18日—...冰箱周圍溫度比冰箱設定溫度+5℃以下的場所時,當長時間放置時,冰箱內部的食品可能會產生凍傷。(2)可設定溫度的機種,請將溫度設定為「弱」。(3)冰箱 ...
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